학술논문
'학술논문'
에서 검색결과 364건 | 목록
1~10
Academic Journal
L. Binati, Renato; Ferremi Leali, Nicola; Avesani, Michele; Salvetti, Elisa; Felis, Giovanna E.; Monti, Francesca; Torriani, Sandra
Food and Bioprocess Technology: An International Journal. 17(6):1596-1609
Academic Journal
Ferremi Leali, Nicola; Salvetti, Elisa; Luzzini, Giovanni; Salini, Andrea; Slaghenaufi, Davide; Fusco, Salvatore; Ugliano, Maurizio; Torriani, Sandra; Binati, Renato L.
Fermentation. February, 2024, Vol. 10 Issue 3
Academic Journal
Larini, Ilaria; Tintori, Sarah; Gatto, Veronica; Felis, Giovanna E.; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra
In Food Bioscience June 2024 59
Academic Journal
Binati, Renato L.; Maule, Marzia; Luzzini, Giovanni; Martelli, Francesco; Felis, Giovanna E.; Ugliano, Maurizio; Torriani, Sandra
In Food Research International December 2023 174 Part 1
Academic Journal
Nicola Ferremi Leali; Elisa Salvetti; Giovanni Luzzini; Andrea Salini; Davide Slaghenaufi; Salvatore Fusco; Maurizio Ugliano; Sandra Torriani; Renato L. Binati
Fermentation, Vol 10, Iss 3, p 128 (2024)
Academic Journal
Larini, Ilaria; Tintori, Sarah; Gatto, Veronica; Felis, Giovanna E.; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra
Academic Journal
In Food Research International June 2022 156
Academic Journal
Leali, Nicola Ferremi; Salvetti, Elisa; Luzzini, Giovanni; Salini, Andrea; Slaghenaufi, Davide; Fusco, Salvatore; Ugliano, Maurizio; Torriani, Sandra; Binati, Renato L.
Academic Journal
Ferremi Leali, Nicola; Binati, Renato L.; Martelli, Francesco; Gatto, Veronica; Luzzini, Giovanni; Salini, Andrea; Slaghenaufi, Davide; Fusco, Salvatore; Ugliano, Maurizio; Torriani, Sandra; Salvetti, Elisa
Foods. September 2022, Vol. 11 Issue 19
검색 결과 제한하기
제한된 항목
[검색어] Torriani, Sandra
발행연도 제한
-
학술DB(Database Provider)
저널명(출판물, Title)
출판사(Publisher)
자료유형(Source Type)
주제어
언어