학술논문
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Academic Journal
dos Santos, B.A.; da Fontoura, A.M.; Correa, L.P.; Pinton, M.B.; Padilha, M.; Fracari, P.R.; Ribeiro, S.R.; Wagner, R.; Cichoski, A.J.; Barin, J.S.; Campagnol, P.C.B.
In: Meat Science . (Meat Science, October 2023, 204)
Academic Journal
Schmidt, M.M.; da FONTOURA, A.M.; Vidal, A.R.; Dornelles, R.C.P.; Kubota, E.H.; Mello, R.O.; Cansian, R.L.; Demiate, I.M.; de OLIVEIRA, C.S.
In: Food Science and Technology (Brazil) . (Food Science and Technology (Brazil), 2020, 40:355-362)
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[AR] da Fontoura, A.M.
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