학술논문
'학술논문'
에서 검색결과 59건 | 목록
1~10
Academic Journal
Ameur, Hana; Tlais, Ali Zein Alabiden; Paganoni, Cristiano; Cozzi, Serena; Suman, Michele; Di Cagno, Raffaella; Gobbetti, Marco; Polo, Andrea
In International Journal of Food Microbiology 30 January 2024 410
Academic Journal
Tlais, Ali Zein Alabiden; Polo, Andrea; Granehäll, Lena; Filannino, Pasquale; Vincentini, Olimpia; De Battistis, Francesca; Di Cagno, Raffaella; Gobbetti, Marco
In Current Research in Food Science 2024 9
Academic Journal
Fiorino, Giuseppina Maria; Tlais, Ali Zein Alabiden; Losito, Ilario; Filannino, Pasquale; Gobbetti, Marco; Di Cagno, Raffaella
In Food Chemistry 30 June 2023 412
Academic Journal
Arora, Kashika; Tlais, Ali Zein Alabiden; Augustin, Guenther; Grano, Daniele; Filannino, Pasquale; Gobbetti, Marco; Di Cagno, Raffaella
In LWT 1 March 2023 177
Academic Journal
Tlais, Ali Zein Alabiden; Kanwal, Sadia; Filannino, Pasquale; Acin Albiac, Marta; Gobbetti, Marco; Di Cagno, Raffaella
In Food Research International June 2022 156
Academic Journal
Tonini, Stefano; Tlais, Ali Zein Alabiden; Galli, Bruno Domingues; Helal, Ahmed; Tagliazucchi, Davide; Filannino, Pasquale; Zannini, Emanuele; Gobbetti, Marco; Di Cagno, Raffaella
Academic Journal
Gautheron, Ophélie; Nyhan, Laura; Ressa, Arianna; Torreiro, Maria Garcia; Tlais, Ali Zein Alabiden; Cappello, Claudia; Gobbetti, Marco; Hammer, Andreas Klaus; Zannini, Emanuele; Arendt, Elke K.; Sahin, Aylin W.
Fermentation (Basel); Jul2024, Vol. 10 Issue 7, p360, 28p
Academic Journal
Tonini, Stefano; Tlais, Ali Zein Alabiden; Filannino, Pasquale; Di Cagno, Raffaella; Gobbetti, Marco
Antioxidants; Jul2024, Vol. 13 Issue 7, p837, 18p
Academic Journal
Tlais, Ali Zein Alabiden; Polo, Andrea; Filannino, Pasquale; Cantatore, Vincenzo; Gobbetti, Marco; Di Cagno, Raffaella
Academic Journal
M'hir, Sana; Ayed, Lamia; De Pasquale, Ilaria; Fanizza, Elisabetta; Tlais, Ali Zein Alabiden; Comparelli, Roberto; Verni, Michela; Latronico, Rosanna; Gobbetti, Marco; Di Cagno, Raffaella; Filannino, Pasquale
Antioxidants; Mar2024, Vol. 13 Issue 3, p335, 16p
검색 결과 제한하기
제한된 항목
[AR] Tlais, Ali Zein Alabiden
발행연도 제한
-
학술DB(Database Provider)
저널명(출판물, Title)
출판사(Publisher)
자료유형(Source Type)
주제어
언어