학술논문
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Academic Journal
Rinaldi, Alessandra; Villano, Clizia; Lanzillo, Carmine; Tamburrino, Angelo, jr; Jourdes, Michael; Teissedre, Pierre-Louis; Moio, Luigi; Frusciante, Luigi; Carputo, Domenico; Aversano, Riccardo
In Food Chemistry 15 October 2017 233:52-59
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[AR] Tamburrino, Angelo, jr
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