학술논문
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Academic Journal
Zhang, Yikang; Zheng, Menglin; Zhang, Yan; Zhao, Chenwei; Jin, Jun; Shu, Shumin; Jin, Qingzhe; Wang, Xingguo
In Food Bioscience June 2024 59
Academic Journal
In Food Chemistry Advances October 2022 1
Academic Journal
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[AR] Shu, Shumin
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