학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
Rampanti, Giorgia; Nikolovska Nedelkoska, Daniela; Kalevska, Tatjana; Stojanovska, Tanja; Harasym, Joanna; Cardinali, Federica; Orkusz, Agnieszka; Milanović, Vesna; Garofalo, Cristiana; Bonifazi, Alessio; Aquilanti, Lucia; Osimani, Andrea
In Heliyon 15 September 2024 10(17)
Academic Journal
Rampanti, Giorgia; Cardinali, Federica; Bande De León, Cindy María; Ferrocino, Ilario; Franciosa, Irene; Milanović, Vesna; Foligni, Roberta; Tejada Portero, Luis; Garofalo, Cristiana; Osimani, Andrea; Aquilanti, Lucia
In Food Research International September 2024 192
Academic Journal
Cardinali, Federica; Botta, Cristian; Harasym, Joanna; Ferrocino, Ilario; Reale, Anna; Boscaino, Floriana; Di Renzo, Tiziana; Milanović, Vesna; Garofalo, Cristiana; Rampanti, Giorgia; Aquilanti, Lucia; Osimani, Andrea
In Food Research International July 2024 188
Academic Journal
Boban, Ana; Milanović, Vesna; Veršić Bratinčević, Maja; Botta, Cristian; Ferrocino, Ilario; Cardinali, Federica; Ivić, Stipe; Rampanti, Giorgia; Budić-Leto, Irena
In Food Research International March 2024 180
Academic Journal
Cardinali, Federica; Botta, Cristian; Harasym, Joanna; Reale, Anna; Ferrocino, Ilario; Boscaino, Floriana; Orkusz, Agnieszka; Milanović, Vesna; Garofalo, Cristiana; Rampanti, Giorgia; Aquilanti, Lucia; Osimani, Andrea
In Food Research International February 2024 177
Academic Journal
Belleggia, Luca; Ferrocino, Ilario; Reale, Anna; Franciosa, Irene; Milanović, Vesna; Garofalo, Cristiana; Cardinali, Federica; Boscaino, Floriana; Cesaro, Cristiana; Rampanti, Giorgia; Cocolin, Luca; Aquilanti, Lucia; Osimani, Andrea
In Food Research International January 2024 175
Academic Journal
Rampanti, Giorgia; Raffo, Antonio; Melini, Valentina; Moneta, Elisabetta; Nardo, Nicoletta; Saggia Civitelli, Eleonora; Bande-De León, Cindy; Tejada Portero, Luis; Ferrocino, Ilario; Franciosa, Irene; Cardinali, Federica; Osimani, Andrea; Aquilanti, Lucia
In Food Research International November 2023 173 Part 2
Academic Journal
Garofalo, Cristiana; Cesaro, Cristiana; Milanović, Vesna; Belleggia, Luca; Matricardi, Tullia; Osimani, Andrea; Aquilanti, Lucia; Cardinali, Federica; Rampanti, Giorgia; Simoni, Serena; Vignaroli, Carla; Brenciani, Andrea; Pasquini, Marina; Trombetta, Maria Federica
Academic Journal
Maoloni, Antonietta; Cardinali, Federica; Milanović, Vesna; Reale, Anna; Boscaino, Floriana; Di Renzo, Tiziana; Ferrocino, Ilario; Rampanti, Giorgia; Garofalo, Cristiana; Osimani, Andrea; Aquilanti, Lucia
Impact of Refrigerated Storage on Microbial Growth, Color Stability, and pH of Turkey Thigh Muscles.
Academic Journal
Microorganisms; Jun2024, Vol. 12 Issue 6, p1114, 12p
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[AR] Rampanti, Giorgia
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