학술논문
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Academic Journal
Kelly Damasceno Cunha; Priscila Ribeiro da Silva; Ana Lígia Faria e Silva da Fonseca Costa; Anderson Junger Teodoro; Maria Gabriela Bello Koblitz
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 17, Iss 2, Pp 139-145 (2014)
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[AR] Priscila Ribeiro da Silva
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