학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
Bittante, Giovanni; Amalfitano, Nicolò ; Ferragina, Alessandro; Lombardi, Angiolella; Tagliapietra, Franco
In Journal of Dairy Science April 2024 107(4):1980-1992
Academic Journal
da Silva Duarte, Vinícius; Carlot, Milena; Pakroo, Shadi; Tarrah, Armin; Lombardi, Angiolella; Santiago, Helena; Corich, Viviana; Giacomini, Alessio
In International Dairy Journal May 2020 104
Academic Journal
Andrighetto, Christian; Spolaor, Dino; De Dea, Paola; Fioravanzo, Elisa; Brazzale, Piercristiano; De Battista, Matteo; Dolci, Elisa; Maccà, Francesca; Sperotto, Davide; Lombardi, Angiolella
In International Dairy Journal July 2023 142
Academic Journal
Tarrah, Armin; Pakroo, Shadi; Carlot, Milena; Nesto, Camilla; Cirillo, Antonella; Lombardi, Angiolella; Corich, Viviana; Giacomini, Alessio
Academic Journal
Tonolo, Federica; Folda, Alessandra; Ferro, Stefania; Seraglia, Roberta; Lombardi, Angiolella; Andrighetto, Christian; Giannoni, Alessia; Marin, Oriano; Rigobello, Maria Pia
Fermentation (Basel); Apr2023, Vol. 9 Issue 4, p373, 12p
Academic Journal
Bittante, Giovanni; Amalfitano, Nicolò; Cipolat-Gotet, Claudio; Lombardi, Angiolella; Stocco, Giorgia; Tagliapietra, Franco
Foods; Dec2022, Vol. 11 Issue 24, p4041, 17p
Academic Journal
Academic Journal
REGAZZO, Daniela; DA DALT, Laura; LOMBARDI, Angiolella; ANDRIGHETTO, Christian; NEGRO, Alessandro; GABAI, Gianfranco
Academic Journal
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[AR] Lombardi, Angiolella
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