학술논문
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Academic Journal
Barnaba, Lorenzo; Intorre, Federica; Azzini, Elena; Ciarapica, Donatella; Venneria, Eugenia; Foddai, Maria Stella; Maiani, Francesca; Raguzzini, Anna; Polito, Angela
In Nutrition September 2020 77
Academic Journal
Natella, Fausta; Maldini, Mariateresa; Nardini, Mirella; Azzini, Elena; Foddai, Maria Stella; Giusti, Anna Maria; Baima, Simona; Morelli, Giorgio; Scaccini, Cristina
In Food Chemistry 15 June 2016 201:101-109
Academic Journal
Azzini, Elena; Peluso, Ilaria; Intorre, Federica; Barnaba, Lorenzo; Venneria, Eugenia; Foddai, Maria Stella; Ciarapica, Donatella; Maiani, Francesca; Raguzzini, Anna; Polito, Angela
Academic Journal
Adolescents (2673-7051); Mar2023, Vol. 3 Issue 1, p92-109, 18p
Academic Journal
Intorre, Federica; Venneria, Eugenia; Finotti, Enrico; Foddai, Maria Stella; Toti, Elisabetta; Catasta, Giovina; Palomba, Lara; Azzini, Elena; Fumagalli, Alessandro; Maiani, Giuseppe
Academic Journal
Intorre, Federica; Foddai, Maria Stella; Azzini, Elena; Martin, Bruno; Montel, Marie-Christine; Catasta, Giovina; Toti, Elisabetta; Finotti, Enrico; Palomba, Lara; Venneria, Eugenia; Raguzzini, Anna; Fumagalli, Alessandro; Testa, Maria Francesca; Rossi, Laura; Maiani, Giuseppe
S. Giovanni Varieties (Pyrus communis L.): Antioxidant Properties and Phytochemical Characteristics.
Academic Journal
Azzini, Elena; Maiani, Giuseppe; Durazzo, Alessandra; Foddai, Maria Stella; Intorre, Federica; Venneria, Eugenia; Forte, Valentina; Lucchetti, Sabrina; Ambra, Roberto; Pastore, Gianni; Silveri, Donato Domenico; Maiani, Gianluca; Polito, Angela
Oxidative Medicine & Cellular Longevity; 6/2/2019, p1-8, 8p
Academic Journal
Academic Journal
Azzini, Elena; Intorre, Federica; Venneria, Eugenia; Foddai, Maria Stella; Toti, Elisabetta; Catasta, Giovina; Nardini, Mirella; Palomba, Lara; Rossi, Laura; Marconi, Ombretta; Peretti, Giuseppe; Fantozzi, Paolo; Maiani, Giuseppe
Current Nutrition & Food Science. Jan 01, 2014 10(3):163-172
Academic Journal
Durazzo, Alessandra; Azzini, Elena; Foddai, Maria Stella; Nobili, Fabio; Garaguso, Ivana; Raguzzini, Anna; Finotti, Enrico; Tisselli, Vanni; Del Vecchio, Stefania; Piazza, Cristina; Perenzin, Maurizio; Plizzari, Luca; Maiani, Giuseppe
International Journal of Food & Science Technology. Dec 01, 2010 45(12):2637-2644
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[AR] Foddai, Maria Stella
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