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Academic Journal
Mkadem, Wafa; Belguith, Khaoula; Oussaief, Olfa; ElHatmi, Halima; Indio, Valentina; Savini, Federica; De Cesare, Alessandra; Boudhrioua, Nourhene
In Food Bioscience February 2023 51
Academic Journal
Academic Journal
Mkadem, Wafa; Belguith, Khaoula; Semmar, Nabil; Ben Zid, Malek; ElHatmi, Halima; Boudhrioua, Nourhene
Periodical
Mkadem, Wafa; Belguith, Khaoula; Oussaief, Olfa; ElHatmi, Halima; Indio, Valentina; Savini, Federica; De Cesare, Alessandra; Boudhrioua, Nourhene
Food Bioscience; February 2023, Vol. 51 Issue: 1
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[AR] ElHatmi, Halima
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