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Academic Journal
Nieto-Domínguez, Manuel; de Eugenio, Laura I.; York-Durán, María J.; Rodríguez-Colinas, Barbara; Plou, Francisco J.; Chenoll, Empar; Pardo, Ester; Codoñer, Francisco; Jesús Martínez, María
In Food Chemistry 1 October 2017 232:105-113
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[AR] Codoñer, Francisco
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