학술논문
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1~10
Academic Journal
Cefola, Maria; Caputo, Leonardo; Quintieri, Laura; Cervellieri, Salvatore; Fancello, Francesco; Netti, Thomas; Lippolis, Vincenzo; Palumbo, Michela; Ricci, Ilde; Sorrentino, Andrea; Pace, Bernardo; Zara, Severino
In Postharvest Biology and Technology October 2023 204
Academic Journal
Loi, Martina; Quintieri, Laura; De Angelis, Elisabetta; Monaci, Linda; Logrieco, Antonio Francesco; Caputo, Leonardo; Mulè, Giuseppina
In International Dairy Journal January 2020 100
Academic Journal
Biomedicines; Jun2024, Vol. 12 Issue 6, p1254, 6p
Academic Journal
Quintieri, Laura; Palumbo, Michela; Ricci, Ilde; Pace, Bernardo; Caputo, Leonardo; Adduci, Angelo; Luparelli, Anna; Cefola, Maria; Siano, Francesco; Cozzolino, Rosaria
Foods; Jun2024, Vol. 13 Issue 11, p1596, 15p
Book
Monaci, Linda; Pilolli, Rosa; Quintieri, Laura; Caputo, Leonardo; Luparelli, Anna; De Angelis, Elisabetta
In Casein 2024:363-382
Academic Journal
Quintieri, Laura; Palumbo, Michela; Ricci, Ilde; Pace, Bernardo; Caputo, Leonardo; Adduci, Angelo; Luparelli, Anna; Cefola, Maria; Siano, Francesco; Cozzolino, Rosaria
Alvarez, Oscar; Arbeláez, Pablo; Ayyash, Mutamed; Barone, Giovanni; Benavente, Fernando; Brockmann, Gudrun A.; Buňka, František; Caja, Gerardo; Caputo, Leonardo; Carver, John A.; Chandrapala, Jayani; Chelladhurai, Kobika; Cifuentes, Javier; Cruz, Juan C.; de Almeida Paula, Daniele; De Angelis, Elisabetta; El-Bakry, Mamdouh; FitzGerald, Richard J.; Galvan, Diego; Gigli, Isabel; Guamis, Buenaventura; Hebishy, Essam; Holt, Carl; Huppertz, Thom; Juan, Bibiana; Junior, Carlos Adam Conte; Kamal-Eldin, Afaf; Khalesi, Mohammadreza; Kůrová, Vendula; Lelis, Carini Aparecida; Li, Mohan; Lorencová, Eva; Luparelli, Anna; Mane, Anuya; Marudova, Maria; Mehta, Bhavbhuti M.; Milenkova, Sofia; Mirzapour-Kouhdasht, Armin; Monaci, Linda; Muñoz-Camargo, Carolina; Oliveira, Diana; Pilicheva, Bissera; Pilolli, Rosa; Polidori, Paolo; Pont, Laura; Pradilla, Diego; Quintieri, Laura; Rahmatalla, Siham A.; Reyes, Luis H.; Ricardo, Fabián; Ruiz Puentes, Paola; Salama, Ahmed A.K.; Salek, Richardos Nikolaos; Serhan, Suha; Silva, Mayumi; Such, Xavier; Trujillo, Antonio-José; Vieira, Carla Paulo; Vincenzetti, Silvia; Wang, Xiuju; Xie, Aijun; Yue, Xiqing; Zahariev, Nikolay; Zhang, Yumeng; Zhao, Zhengtao; Zheng, Haotian
In Casein 2024:ix-xi
Academic Journal
De Angelis, Maria; Siragusa, Sonya; Caputo, Leonardo; Ragni, Adriano; Burzigotti, Roberto; Gobbetti, Marco
In Veterinary Microbiology 2007 123(1):133-144
Academic Journal
Sun, Jingjing; Chen, Wei; Zhou, Zheng; Chen, Xin; Zuo, You; He, Jiaqian; Liu, Hairong; Belluzzi, Elisa; Caputo, Leonardo
Academic Journal
De Angelis, Maria; Siragusa, Sonya; Berloco, Mariagrazia; Caputo, Leonardo; Settanni, Luca; Alfonsi, Giuditta; Amerio, Marica; Grandi, Augusto; Ragni, Adriano; Gobbetti, Marco
In Research in Microbiology 2006 157(8):792-801
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[AR] Caputo, Leonardo
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