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후등, 선정
서울 : 시그마북스, 2025
중앙도서관
대출불가
한국음식업중앙회
서울 : 한국음식업중앙회 홍보국, 1999-
부산대학교(학과/교내기관소장)
대출불가
농촌진흥청
수원 : 농촌진흥청(농업진흥청), 2009 -
부산대학교(학과/교내기관소장)
대출불가
미원문화재단 한국음식문화연구원
서울 : 味元文化財團 韓國飮食文化硏究院, 1988- .
중앙도서관
대출불가
나노생명과학도서관
대출불가
장, 학련
杭州 : 浙江工商大学出版社2022
중앙도서관
대출가능
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검색문의 510-1817, 1832
중앙도서관 3층 전산지원팀