학술논문
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Academic Journal
Ruiz-Barba, José Luis; Cortés-Delgado, Amparo; Sánchez, Antonio Higinio; López-López, Antonio; Montaño, Alfredo
In LWT 1 March 2024 195
Academic Journal
de Castro, Antonio; Sánchez, Antonio Higinio; Cortés-Delgado, Amparo; López-López, Antonio; Montaño, Alfredo
In Food Chemistry 15 January 2019 271:543-549
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[AR] Montaño, Alfredo
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