학술논문

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Academic Journal
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE; SEP 15 2003, 83 12, p1192-p1204, 13p.
Academic Journal
LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY; 2002, 35 4, p362-p366, 5p.
Academic Journal
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY; NOV 2001, 49 11, p5186-p5193, 8p.
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