학술논문
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Academic Journal
Delgado-Nieblas, C.; Ruiz-Beltrán, K.; Sánchez-Lizárraga, J.; Zazueta-Morales, J.D.J.; Aguilar-Palazuelos, E.; Carrillo-López, A.; Camacho-Hernández, I.L.; Quintero-Ramos, A.
In: CYTA - Journal of Food . (CYTA - Journal of Food, 1 January 2019, 17(1):240-250)
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[AR] Ruiz-Beltrán, K.
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