학술논문
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1~10
Academic Journal
Esposito, Marilena; Battacchi, Dario; Castigliego, Thomas; Lovatti, Emanuele; Re, Margherita; Nava, Christian; Rizzo, Martina; Rondena, Marinella; Papini, Antonio; Pettinaroli, Costanza; Pignatelli, Davide; Salvi, Samuele; Tomasi, Massimo; Scarafoni, Alessio; Scaglia, Barbara
In Trends in Food Science & Technology October 2024 152
Academic Journal
Ceriani, Matteo; D'Imporzano, Giuliana; De Nisi, Patrizia; Pilu, Salvatore; Pettinaroli, Costanza; Gugliucci, Wanda; Pasini, Thomas; Rapone, Irene; Adani, Fabrizio
In Bioresource Technology Reports February 2024 25
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[AR] Pettinaroli, Costanza
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