학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
LUIZ, Leandro da Conceição; NASCIMENTO, Cláudia Aline; BELL, Maria José Valenzuela; BATISTA, Rafaela Tavares; MERUVA, Seshadri; ANJOS, Virgílio
Food Science and Technology. January 2022 42
Academic Journal
NASCIMENTO, Wesley William Gonçalves; SOUZA, Mariane Parma Ferreira de; VALENTE, Ana Carolina Menezes Mendonça; ANJOS, Virgílio de Carvalho dos; FURTADO, Marco Antônio Moreira; BELL, Maria José Valenzuela
Food Science and Technology. December 2017 37
Academic Journal
Mendes, Geissy de Azevedo; Oliveira, Marcone Augusto Leal de; Rodarte, Mirian Pereira; Anjos, Virgílio de Carvalho dos; Bell, Maria Jose Valenzuela
In Food Chemistry Advances June 2024 4
Academic Journal
In Optical Materials April 2023 138
Academic Journal
Mendes, Geissy de Azevedo; de Oliveira, Marcone Augusto Leal; Rodarte, Mirian Pereira; de Carvalho dos Anjos, Virgílio; Bell, Maria Jose Valenzuela
In Current Research in Food Science 2022 5:298-305
Academic Journal
Luiz, Leandro da Conceição ; Bell, Maria José Valenzuela; Batista, Rafaela Tavares; Freitas, Renato Pereira de; Rocha, Roney Alves da; Moreira, Silvino Intra; Moraes, Moyses Naves; Anjos, Virgílio de Carvalho dos
In Food Packaging and Shelf Life June 2021 28
Academic Journal
de Oliveira Mendes, Thiago ; Manzolli Rodrigues, Bruno Vinícius; Simas Porto, Brenda Lee; Alves da Rocha, Roney; de Oliveira, Marcone Augusto Leal; de Castro, Filomena Karla; dos Anjos, Virgílio de Carvalho; Bell, Maria José Valenzuela
In Vibrational Spectroscopy November 2020 111
Academic Journal
de Oliveira Mendes, Thiago; Porto, Brenda Lee Simas; Bell, Maria José Valenzuela; Perrone, Ítalo Tuler; de Oliveira, Marcone Augusto Leal
In Food Chemistry 15 December 2016 213:647-653
Academic Journal
Alves da Rocha, Roney; Paiva, Igor Moura; Anjos, Virgílio; Furtado, Marco Antônio Moreira; Bell, Maria José Valenzuela
In Journal of Dairy Science June 2015 98(6):3559-3567
Academic Journal
Machado, Tamires Martinhão; Falci, Rodrigo Ferreira; Andrade, Gustavo F. S.; Bell, Maria José Valenzuela; da Silva, Maurício Antonio Pereira
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[AR] Bell, Maria José Valenzuela
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