학술논문

Properties of Oxyethylenated Fatty Acid Methyl Esters and Ethyl Esters; Hydrolysis, Critical Micelle Concentrations and Foaming
Document Type
research-article
Source
Tenside Surfactants Detergents. 45(5):249-253
Subject
Fatty acid methyl esters
FAMEE
oxyethylenation
hydrolysis
Fettsäuremethylester
Ethoxylierung
Hydrolyse
Application
Language
English
ISSN
2195-8564
0932-3414
Abstract
Ethoxylierte Fettsäuremethylester werden als vielversprechende Alternative zu ethoxylierten Fettalkoholen betrachtet, die weithin in der Waschmittelproduktion eingesetzt werden. Ethoxylierte Fettsäuremethylester zeigen in alkalischen Waschflotten eine Neigung zur Hydrolyse, die den Waschprozess beeinträchtigen kann. Bezüglich des Waschprozesses erwies sich die Hydrolyse von ethoxylierten Fettsäuremethylestern als unbedenklich, da bei 60°C, pH = 12 in 1 Stunde nur 10% der gesamten Menge hydrolysiert war. Die cmc hängt vom Grad der Ethoxylierung ab. Die cmc von Methylestern and Ethylestern mit 10 Ethoxylengruppen beträgt 0,8 mmol · L−1 und die der Ester mit 20 Ethoxylengruppen 1,2 mmol · L−1. Das Schaumverhalten der ethoxylierten Methylester mit 10 und 20 Ethoxylengruppen ist konstant, dagegen steigt es im Falle der ethoxylierten Ethylester mit der Anzahl der Ethoxylengruppen.