소장자료
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술의 세계사 :알코올은 어떻게 인류 문명을 발효시켰나
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
술의 세계사 : 알코올은 어떻게 인류 문명을 발효시켰나 / 패트릭 E. 맥거번 지음 ; 김형근 옮김
원서명
Uncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages
개인저자
발행사항
파주 : 글항아리 , 2016
형태사항
509 p. : 삽화 ; 22 cm
일반주기
원저자명: Patrick E. McGovern
서지주기
참고문헌(p. 491-501)과 색인(p. 503-509) 수록
ISBN
9788967353094
청구기호
394.13 M146u한
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