소장자료
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| 520 | ▼a국내 최초 다큐멘터리 채널로 시작, 대한민국을 대표하는 종합 교양채널 Q채널! Q채널이 자체 제작한 오리지널 프로그램과 BBC, NHK, CNN 등 해외 메이저 방송사들의 프로그램을 통해 살아있는 세계, 생생한 리얼리티를 느낄 수 있음.▲ | ||
| 520 | ▼a아시아의 중동부, 드넓은 초원을 무대로 유목민의 삶을 지켜가고 있는 몽골. 초원이 주는 생명력은 이들에게 고기와 유제품을 주었고, 가장 단순 하면서도 자연에 가까운 음식문화를 발전시켰다. 도시에서는 양고기를 넣은 만두류와 밀가루 죽을 즐겨 먹으며, 시골의 겔(몽골 전통가옥에서는 각종 유제품을 몽골만의 기술로 만들어 먹고 있다. 전통 고기 요리는 가히 원시 그 자체... 그 옛날 대제국을 건설했던 징기스칸의 후예들, 그 초원의 사람들과 만나게 되는 친숙한 문화와 낯선 음식 속으로 들어가 본다.▲ | ||
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생명을 주는 초원의 음식[비디오 녹화자료] : 몽골
자료유형
국내비디오
서명/책임사항
생명을 주는 초원의 음식 [비디오 녹화자료] : 몽골 / Q Channel 제작.
단체저자
발행사항
서울 : Q Channel [제작] : 중앙방송 [공급원] , [발행년 미상].
형태사항
비디오디스크 1매 : 유성, 천연색 ; 4 3/4 in.
총서사항
일반주기
녹음: 한국어, 영어
자막: 한국어
우리나라 최초, 최고의 교양/다큐멘터리 Q채널
임의 권차 부여함.
자막: 한국어
우리나라 최초, 최고의 교양/다큐멘터리 Q채널
임의 권차 부여함.
요약주기
국내 최초 다큐멘터리 채널로 시작, 대한민국을 대표하는 종합 교양채널 Q채널! Q채널이 자체 제작한 오리지널 프로그램과 BBC, NHK, CNN 등 해외 메이저 방송사들의 프로그램을 통해 살아있는 세계, 생생한 리얼리티를 느낄 수 있음./아시아의 중동부, 드넓은 초원을 무대로 유목민의 삶을 지켜가고 있는 몽골. 초원이 주는 생명력은 이들에게 고기와 유제품을 주었고, 가장 단순 하면서도 자연에 가까운 음식문화를 발전시켰다. 도시에서는 양고기를 넣은 만두류와 밀가루 죽을 즐겨 먹으며, 시골의 겔(몽골 전통가옥에서는 각종 유제품을 몽골만의 기술로 만들어 먹고 있다. 전통 고기 요리는 가히 원시 그 자체... 그 옛날 대제국을 건설했던 징기스칸의 후예들, 그 초원의 사람들과 만나게 되는 친숙한 문화와 낯선 음식 속으로 들어가 본다./
이용대상
전체관람가
시스템사항
DVD전용 플레이어 ; 오디오, Dolby Digital 2.0 Stereo ; 화면, 1.33:1 스크린 ; 지역코드, NTSC ; 디스크, Single Layer.
청구기호
641.595 2
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