소장자료
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패밀리 밀 :엘불리 페란 아드리아의 가정식 레시피
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
패밀리 밀 : 엘불리 페란 아드리아의 가정식 레시피 / [페란 아드리아 지음] ; 이용재 옮김
원서명
The family meal : home cooking with Ferran Adrià
개인저자
발행사항
서울 : 세미콜론 : 사이언스북스 , 2018
형태사항
383 p. : 천연색삽화 ; 30 cm
일반주기
겉표지 : 가장 혁신적인 요리사의 가장 일상적인 레시피
원저자명 : Ferran Adrià
원저자명 : Ferran Adrià
서지주기
색인 : p. 380-383
ISBN
9788983715517
청구기호
641.5 A243f한
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